Q. 3年続けてこられた理由は？
無理なく続けることですかね。それができる場所だと思います。
Q. 仕事をしていて嬉しかったこと、楽しかったことは？
（焼肉家㐂ねんの）鉄板がきれいにできた時です。最初は手探りで、ちょっとずつ、どうやったらより一層きれいにできるか、きれいにした後、なるべく錆びない状態で次に持ってこれるか。トライアンドエラーで工夫を重ねて、いい感じに仕上がった時が一番楽しいです。
Q. 工夫することの楽しさはありますか？
鉄板にしろガラスにしろ、いかにきれいにできるかを考えながらやるのが面白いですね。
Q. 働きやすい理由はどんなところですか？
出したアイデアを、ただ出すだけじゃなくて、うまく練り上げて形にしていけるからじゃないですかね。皆さんと相談しながらできるのが嬉しいです。
Q. 管理者さんはどんな方ですか？
自分一人だけじゃなくて、みんなが同じように、きれいに鉄板が磨けるように、いろんなことを工夫してくれます。とても助かっています。
Q. これから来られる方へひと言。
中の仕事だけじゃなくて、
外の仕事もあると、たまには日の光を浴びながら働けて、
メリハリができて楽しいんじゃないかな、と思います。
あ、ここはお肉が美味しいところですよ。
